tirsdag 26. juni 2012

Bryllupskake med gammelrosa detaljer



Denne kaken ble laget til 
et bryllup som ble holdt
på st hans


Denne kaken er sukkerbrød med 
hjemmelaget bringebær mousse 
som smakte veldig friskt å godt. 


Dette er den minste av kakene
alle kakene er laget ved å 
pipe (tegne mønster)
rett på kaken med royal icing  


Dette er den mellomste 
Her har jeg initialene til brudeparet 
Som jeg har laget for hånd og malt for hånd
 med spiselig gammelrosa farget pulver


Dette er den store kaken
Rundt alle kakene hadde jeg også 
bånd som jeg også håndmalte i gammelrosa farge


Alle fargene er like
selv om det ikke ser slik ut på 
bildene 
(er litt mørk på kjøkken) 


Alle rosene laget jeg for hånd
også malte dem, slik som de andre. 


De små hvite blomstene rundt 
laget jeg med en utstikker, så brukte jeg en "veiner" 
til å lage "mønster" i blomstene for å få
dem til å se litt mer levende ut. 
Som en siste touch satt jeg rosa kuler i. 


Her er hele kaken 

Hva syns dere? 

Mindcraft cake

Har dere hørt om Mindcraft? 
Det hadde ikke jeg heller

Men det er vist det som er inn nå
hos min 11 år gammle bror 

Så her kommer kaken som 
jeg laget til hans bursdag 
og som 10, 11 åringer 
var veldig happy med


Kaken laget min stefar og 
jeg pyntet den med hjelp av min bror


Håper dere liker den 


fredag 1. juni 2012

Bryllupskake til Elise og Eirik

Her er årets første bryllups kake 

Dette var 3 kaker i 3 forskjellige størrelser, 
som ble satt på fat sammen.

Den store og den lille kaken var sjokolade kake med 
lys luftig sjokoladekrem (som er brudens favoritt). 
Mens den i midten var red velvet med ostkrem.

 Dette er den største kaken

På disse kakene var det blomstene som tok mest tid.
Alle rosene og orkideene er håndlaget av meg 
og det tar ganske mange timer

Rosene er laget med denne teknikken
som Hanne viser her:
http://hanneskaker.blogspot.no/2011/11/roser-i-marsipan.html

Bare jeg har brukt mmf, trekket og pynten er alt laget i mmf

Midterste kaken med dato på 

Alle kakene har også perlemønster på sidene 
dette lager jeg med en utstikker


Her inne står det også beskrivelse av hvordan den brukes.


Jeg har trykket den inntil kaken for å få mønster, 
så tar jeg et lite beger med vann og en tannpirker, jeg dypper så tannpirkeren i vannet 
og presser den inn der perlene skal være. 
Så tar jeg litt spiselig lim på en pensel og legger litt lim i hullet,
 før jeg bruker en pinset til å legge på plass perlene med. 

Perlenes farge flasser fort av 
hvis man skal gjøre det med fingrene istede for pinsett.

For å lage spiselig lim bruker jeg CMC pulver 



Bilde av den minste kake ble veldig dårlig
den ser også veldig åpen ut, men det var fordi det skulle en 
figur oppå den.
Denne kan du se på de siste bildene.


Orkideene laget jeg på litt min egen måte
så det er litt vanskelig å forklare
men jeg brukte 3 av utstikkerene på dette settet http://www.spiseligekunstverk.no/index.php?main_page=product_info&cPath=7_9&products_id=31

Det er også dette settet bladene til rosene kommer fra.


Her er noen bilder av kaken på stativet samlet.
Dette stavtivet er mitt eget så hvis du ønsker en kake på et slik stativ 
eller ønsker å leie det så er det bare å ta kontakt ;) 


Bånde rundt kakene er foresten laget ved at jeg har mål opp med linjal 
å kuttet dem ut alt etter hvor langt og tykt jeg ville ha dem. 


Håper brudeparet hadde en fantastisk dag og at kaken smakte =)

Bare spør spørsmål om dere lurer på noe ;)